提供「宜蘭嚴選」作物栽培管理、病蟲害防治、農藥毒性、土壤與肥料管理課程，藉由農業實驗學校現場教學解說示範，建立宜蘭嚴選優質農產品品牌。

運用溫室設施栽培技術提升與農業資材的運用，降低農業人力支出成本，減少天然災害及病蟲害對蔬果收成之影響，增加農友農業生產收益及效能。

提供禾鴨生態循環環境生長環境，打造友善飼養模式，並對自然環境資源提供永續發展空間，增進民眾對友善飼養觀念與重視，建立循環農業經營模式。

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